联华（厦门）航空食品-全球预制餐持续引领者

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背面

Our vision

調理済み食品を定着化させるために

努め続ける

業界において悩まれている品質と安全の問題を考慮して、

食品安全基準を厳守し、

テクノロジーを利用してより健康的な中国の食生活を促進し

調理済ご飯に関する業界規格を制定し

より安全で健康的で栄養価の高いおいしい食事を社会にもたらす

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About us

聯華航空食品について

聯華（厦門）航空食品有限責任公司は2006年に設立され、調理済ご飯の研究･開発･製造を主な事業とし、日本とドイツからの先端的な生産ラインと高度な生産環境、超低温急速冷凍・鮮度保持技術を備え、食品の安全と品質管理を全過程で実施しています。

同社は「機内食の専門家」の位置付けを堅持し、「機内食」の基準を企業の品質管理の目標と行動規範として貫き、全日空航空会社、セブンイレブン、ローソンのコアサプライヤーとして製品を供給しており、北京万博、山西青年運動会などの大規模イベントに調理済み食品も提供していました。

2006

設立

130

敷地面積

Products

3ステップでおいしさを保証

生産ライン前後の一体型レイアウト

急速冷凍

MICROCRYSTALLINE QUICK-FROZEN

聯華航空食品公司は、急速凍結技術を利用して食品を高温からマイナス50〜60度まで凍結させ、小さな氷の結晶を形成させ、食品を休眠状態にし、再加熱後の新鮮な味を確保しています。

鮮度を保つ五つのステップ

FIVE-STEP TO LOCK IN FRESHNESS

聯華航空食品公司は食材の選択を拘わり、3回の審査システムにより食材の鮮度を保証します。生産および加工の各プロセスでは、生産および加工において食品を最も安全で新鮮な状態に保つために、１件目の確認の原則を厳密に実施します。食品の生産が完了すると、急速凍結し、食品を新鮮な状態に保つことができます。食品を配送する前にもう一回検温して密閉を行い、品質をフレッシュに近い状態で保持し、マイナス5℃の冷凍車で輸送し、鮮度を確保します。食品をお届けする前に、検温とサンプリング検査を再度実施して、すべての段階で鮮度を確認します。